大家都知道蛋糕保鮮柜里儲存著各種飲料及食品，每當遇到客流量多的時候，開門的次數相對也多了很多，這樣就會使蛋糕保鮮柜里的冷氣向外滲透，自然耗電量就會增加，耗電量大成本也會增加不少，這也是商家最頭疼的事情，為您介紹如何讓蛋糕保鮮柜省電可以采用的方法：
 

　　一.由于每臺蛋糕保鮮柜都有其特定的額定溫度，所以蛋糕保鮮柜里面的食物儲存過少時，熱容量會因此變小。當柜門一打開，冷氣就會加快釋放，這樣就容易增加壓縮機啟動次數，因此增大用電量;儲存食品如果過滿則不利于冷空氣循環，從而增加壓縮機運行時間，消耗不必要的電能。所以，蛋糕保鮮柜內部存放食物容積以80%為宜。這樣才能最省電。
　　二.要想省電，應切忌將熱的食品放進蛋糕保鮮柜內。因為，熱食品含熱量比較高，放進蛋糕保鮮柜里后，將會使柜內溫度急劇上升，同時增加蒸發器表面結霜厚度，壓縮機工作時間過長，耗電量也會增加。
　　三.此外，要往蛋糕保鮮柜里面放東西。首先要注意的是蛋糕保鮮柜內物品的擺放，要做到兩側留有空隙，在20厘米為宜，使空氣能夠流通，以利于蛋糕保鮮柜散熱;其次是蛋糕保鮮柜內部食物的擺放，既不要放東西過多過滿，也不要過空。
　　另外還總結了以下幾種方法可以讓蛋糕保鮮柜省電：
　　1、宜放在通風干燥的地方，千萬不要靠近熱源。
　　2、盡量減少開門次數，縮短存儲時間。
　　3、調節最適當的溫度。冬天蛋糕保鮮柜溫度可以調高一些
　　4、冷凍的食品食用前可預先放在冷藏室內慢慢解凍，這樣可以把解凍的冷量利用起來。
　　5、冷凝器、散熱管上的灰塵要及時清除。

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